פירנצה ביום אחד-מתכון.
מתחשק לכם לנצל את הימים עד תום ולהספיק ולראות עוד עיר איטלקית מדהימה? פירנצה היא אופציה מושלמת. היא גם יחסית קרובה, יש לה יופי שאין עליו ויכוח, היא שקטה יותר מרומא, קטנה יותר ופחות כאוטית, היא עם אופי אירופאי, מפונפנת, אומנותית מפינה לפינה, ארכיטקטורה מרגשת, היסטוריה אינסופית וההמלצה שלנו, היא להגיע אליה לפחות פעם בחיים.
אז מה עושים בפירנצה?, מתחילים:
מזמינים כרטיסי רכבת באתר italo או Trenitalia, הכי פשוטים שיש, אלא אם יש ספק שניסע ואז עדיף היה כרטיס שניתן לשינוי.
יוצאים מתחנת הטרמיני ברומא ומגיעים לסנטה מריה נובלה בפירנצה או בקיצור SMN.
כדאי לחשוב על עזיבה ברכבת בשעה 9:00 וחזרה בשעה 18:00
מוטב לרכוש כרטיסי רכבת כשמחליטים לנסוע, כרטיסי רכבת הם ככרטיסי טיסה, ככל שתקדימו להזמין מראש המחיר יהיה נוח יותר ויכול לעלות 60 אירו הלוך חזור. אם אתם לא בטוחים שתסעו, תרכדו כרטיסים עם אופציית ביטול, זה יניח את דעתכם בתוספת של כמה יורואים בודדים.
אם הגעתם לקראת צהריים נלך מיד למסעדת הבשרים dell’oste, שזו חוויה נהדרת לאוכלי בשר איכותי. המסעדה לא זולה במיוחד, אבל איכות ממש מובטחת. תזכרו שלאחר מכן תהיו קצת כבדים, קצב הטיול שלכם ישתנה לכשתצאו משם.
אם הגעתם בבוקר..
התחילו בהליכה רגלית,
תחילה כמובן פיאצה סנטה מריה נובלה, משם
לקפה ראשון ב caffè scudieri
דרך הסימטאות בהן נשוטט ללא מחשבה מעמיקה אתם תמצאו את עצמכם בדואומו, לא ניתן לפספס אותו, מבנה עצום, אפשר להכנס אליו ולהתרשם, בתשלום. שימו לב לחפצים שלכם באזור הזה.
ממשיכים לטרטוריה מריו, לארוחת צהריים,
עוברים לאזור מוזיאוני האופיצי, מהחשובים בעולם לעולם האומנות, ומשם לפונטה וקיו היפהפה, גשר יפהפה ורומנטי, חוצים אותו כמובן וממשיכים קצת לשוטט דרך חנויות הזהב והתכשיטים שקצת יזכירו לכם את איסטנבול (מי שמכיר) אבל זה יעבור לכם אחרי דקה או שתיים. ולבסוף המשיכו עד לגלידריה מהטובות שיש לעיר להציע-
שמחים וטובי לב חוזרים לסנטה מריה נובלה, שם מחכה לנו הרכבת בחזרה לרומא שימו לב לשעת החזרה, הגיעו כחצי שעה קודם. באופן כללי אי אפשר לשנות רכבת על דעת עצמכם, מספר הרכבת כתוב על הכרטיס שלכם, אם נתקלתם בבעיה גשו לאשנבים ובקשו עזרה בשינוי, בדרך כלל הם אדיבים ומסבירי פנים למבקשים.
נשמע מעט? זה מספיק ליום. אין מה למהר או להוסיף כשהקצב נעים ונוח.
כשעוצרים במאפיות שבדרך, אל תפספסו-
Schiacciata al uva
פוקצ׳ת ענבים מיוחדת, אל תגזימו בכמות, לא כולם מתחברים לזה.
Panforte
לחובבי פירות יבשים קינמון וכו..
זו עוגה דחוסה עם טעמי קינמון, קצת ציפורן, אגוז מוסקט והרבה הרבה פירות יבשים.
מה להזמין מסעדות בפירנצה:
פסטה פיצ׳י היא מנה ראשונה אופיינית לטוסקנה, זו פסטה שעשויה ידנית מקמח לבן 00 ומים בלבד, צינורות ארוכים, ורוטב עגבניות אלוהי שנעשה עם שום מיוחד לאזור הנקרא אליונה.
הסטייק מזן הבקר קיאנינה נחשב הטוב ביותר בטוסקנה, והנתח פיורנטינה הוא המזוהה ביותר עם האזור. אם אתם נהנים מסטייקים עסיסיים וענקיים, אין מקום יותר מתאים מפירנצה לבשר, וזו המלצה מכל הלב.
אם אתם אוהבי אומנות, אז כמובן מוזיאוני האופיצי והאקדמיה הם מהמפורסמים ביותר בעולם והם חובה במפורש לכל מי שמתעניין. את הכרטיסים כדאי לרכוש מראש. אתם יכולים לרכוש כאן.
אם אתם מתלבטים בין יום בפירנצה לנפולי כדאי שתקראו גם את זה
