יום בנפולי
החלטתם לטעום את נפולי ביום? נפולי היא מקום מושלם לטעימה. לא רק שהעיר קולינרית, יש בה קסם, שיגעון, טירוף, בלאגן, יצרים… לעיתיםהכאוס יוצר תחושת חוסר בטחון בעיר ולכן יכול להיות שיספיק לחלקכם יום אחד ולאחרים רק יפתח הרעב אליה. בכל מקרה, אנחנו ממליצים בחום להגיע אליה. נפולי היא עיר נמל, יש בה תוכן מופלא שכולל […]
צ'ק ליסט
רשימת המושגים העיקריים על פי קטגוריות ותחומי עניין שרצוי להכיר לפני הגעתכם לרומא ועשויים לסייע בתכנון הטיול: מוזיאונים מוזיאוני הוותיקן, הקפלה הסיסטינית ובזיליקת סן פייטרו מוזיאוני הקפיטול המוזיאון היהודי גלריה בורגזה הויטוריאנו מוזיאון המקסי מוזיאון מקרו תערוכת לאונרדו דה וינצ'י מוזיאון הילדים אקספלורה וילה פרנזינה פלאצו ברבריני קטקומבות רומא אתרים קולוסיאום-שער […]
פסטיבלים וחגים ברומא
ינואר Capodanno ראשון לחודש חוגגים את תחילתה של השנה האזרחית החדשה, האיטלקים חוגגים עד אור הבוקר עם זיקוקים וארוחות מושקעות הכוללות ריזוטו וצימוקים עם פרוסקו, רוב העסקים נסגרים מוקדם. Epifania שישי לחודש חוגגים חג המבוסס על ביקור שלושת החכמים את ישו התינוק. הסעודה המסורתית הנקראת "לה בפאנה" קרויה על שם אישה, המופיעה באגדה המספרת […]
חשוב לדעת!
1.מוטב להגיע עם כסף מקומי ( אירו ) עוד מהארץ, ובכך לחסוך זמן מיותר בהמרת הכסף ועלויות המרה גבוהות מבארץ. יחד עם זאת יש להגיע עם שטרות עד 50 אירו. האיטלקים ובכלל באיחוד, מחשש לזיוף, נמנעים מלקבל שטרות גדולים. כספומטים רבים פזורים ברחבי העיר וברובם ישנו תפריט שפות מה שמקל על השימוש. כל תיעוד ישראלי […]
יום בפירנצה
פירנצה ביום אחד-מתכון. מזמינים כרטיסי רכבת באתר italo או Trenitalia, הכי פשוטים שיש, אלא אם יש ספק שניסע ואז עדיף היה כרטיס שניתן לשינוי. יוצאים מתחנת הטרמיני ברומא ומגיעים לסנטה מריה נובלה בפירנצה. אם הגענו בצהריים נלך מיד למסעדת הבשרים dell’oste אם בבוקר.. נתחיל בהליכה רגלית, פיאצה סנטה מריה נובלה, משם לקפה […]
מאכלים רומאים
כשחיים ברומא או איטליה נדמה כי אורך החיים אינו מספיק דיו והנסתר רב מן הגלוי בקנה מידה לא אנושי. אמנם קיצרנו מהלכים בכך שבחרנו בעיסוק שדורש חקירות צולבות עם התרבות האיטלקית, עם ההיסטוריה האמנות והמטבח האיטלקי והניסיון אכן מצטבר לו יום-יום ותוך כדי תנועה ומאידך לכשנפתחת דלת מתחוורת העובדה שהיא הראשונה לפני שורת עשרות דלתות […]
שיחון עברי – איטלקי
כללי אני – איו – Io את/ה – טו – Tu הוא / היא – לואי / לאי – Lui / Lei אנחנו – נואי – Noi אתם / אתן – וואי – Voi הם / הן – לורו – Loro אחר צהריים טובים – בואון פומריג'ו – Buon Pomeriggio איפה? – דובה? – ?Dove […]
מדינת הוותיקן
נתונים כלליים: הוותיקן היא המדינה העצמאית והקטנה ביותר בעולם מבחינת השטח, קרית הותיקן נמצאת בתוך שטחה של רומא, איטליה, ומכונה גם ה״כס הקדוש״. המדינה נחשבת למרכז הנצרות הקתולית באופן אוניברסלי וזאת משום אוצרות התרבות והאומנות שהביאו להכרזתה כאתר מורשת עולמית של אונסק״ו והיא המדינה היחידה בעולם שזוכה למעמד הזה. שטחה: 0.44 קמ״ר גובה מקסימלי: […]
אמצעי תחבורה ברומא
על מנת להגיע משדה התעופה (פיומיצ'ינו FCO) לרומא תוכלו לבחור במספר אלטרנטיבות: הסעות שאטל, שיוצאות באוטובוס בתדירות גבוהה מהשדה עצמו. בצאתכם מאולם קבלת הפנים החוצה לרחוב פנו ימינה והמשיכו עד שעיניכם יפגשו בנקודת האיסוף. האוטובוסים עוצרים בתחנה המרכזית של רומא TERMINI משם תוכלו להעזר במונית או באוטובוסים. מחיר ההסעה 4 אירו לאדם. רכבת- בשדה תמצאו […]
אטרקציות ברומא
סרטון הכרות ומופע אורקולי על רומא יכול לתת מענה למשפחות, לבריחה מהחום או הקור לכמה דקות, לקבל מידע כללי ראשוני על העיר, לחוות קצת מהעיר בישיבה. לינק למידע: https://welcometo-rome.it האנדרטה הלאומית עבור ויטוריו אמנואלה השני: האנדרטה או הוויטוריאנו שנבנתה לכבודו של המלך הראשון שאיחד את איטליה- ויטוריו אמנואלה השני. רוחבו של המבנה 135 מטרים, גובה […]
רומא בחורף
חופשה חורפית ברומא הכתוב מטה מתייחס בעיקר לחופשה בדצמבר, תקופת החגים אך אפשר בהחלט לקחת ממנו טיפים נוספים לכל תקופה חורפית. חג המולד? בפיאצה נבונה אמור להפתח שוק חג המולד, וקרוסלה של סוסים מרחפים כחלק מהתפאורה תהיה גם בוודאי. היו שנים שלא פתחו ללא הודעה מוקדמת 24 בדצמבר-ערב חג 25בדצמבר -חג עסקים ומוזיאונים סגורים! תכננו […]
חיי לילה ברומא
רומא עיר גם של בילויים וחיי לילה איפה מבלים בלילות? ליקטנו עבורכם שמות של מקומות בילוי מדליקים ברומא, כולם די מרכזיים כך שתוכלו גם להגיע רגלית (אם אתם לנים במרכז): אזור מונטי שופע מקומות שיקים עכשוויים: The Barber shop בר מדליק, מוסיקה טובה וקוקטיילים Drink Kong עוד בר שיש בו אווירה מעולה, צעירים מקומיים ואוכל […]
בתי קפה וקינוחים ברומא
הרשת מוצפת תמונות מפתות ומגרות, ולנו לא נותר אלא לתור אחר המתוק המושלם. אז נכון, הקודיטוריה הרומאית אינה מפותחת כשל הפריזאים, אך הדרך אל המתוק מאוד פשוטה גם פה ותמצאו לכם הנאות צרופות בהרבה פינות רומאיות שיענגו לכם את היום. המלצתינו: כשזה נראה טוב, זה בודאי טוב וההיפך, לכן, אינטואיציה תעבוד כאן חזק מאוד. Le […]
מסעדות לטבעונים ברומא
חושבים שלהיות באיטליה טבעוני זה קשה? אז חשבתם. היום כל בית קפה מחזיק תחליפי חלב- סויה, אורז, שקדים קורנטו (מאפה בוקר איטלקי)- טבעוני לחלוטין כמעט בכל מסעדה תמצאו מענה. אז אל חשש בואו להנות ותהנו. כמה הצעות: MAMA EAT ROMA מסעדה פיצריה טבעונית נפלאה! FLOWER BURGER לא איטלקי במיוחד אבל טעים במיוחד, המבורגרים טבעוניים COL […]
שווקים ברומא
השווקים של רומא שוק קמפו די פיורי-Campo Dè Fiori השוק המזוהה ביותר עם עולמה התיירותי של רומא, שוק יחסית קטן בו ירקות, פירות ותבלינים תוכלו למצוא שם גם דוכנים עם תיקים וביגוד, השוק ידוע גם בטעימות אותן מעניקים בעלי הדוכנים משלל המטעמים שם- לרוב גבינות ונקניקים. אנחנו ממליצים לא לפסוח על הפיצריה שנמצאת ממש ליד […]
מוזיאונים ברומא
מוזיאונים ברומא מרחוב לרחוב ברומא מתחוורת העובדה שהיא מוזיאון פתוח תחת כיפת השמים. כל אבן מסתירה סיפור, בכל גשר התהלכה אישיות, סרטים הוסרטו על אדמותיה, קורבנות, גלדיאטורים, קיסרים, קדושים מעונים ומה לא! כשמגיעים לרומא מבחינים מיד בכאוטיות שבה, בהישרדותיות שלה, לכן הרבה פעמים מטיילים ברומא מוצאים נחמה אפילו ללא ידיעה בסיורים, במקומיים שמראים להם את […]
צעצועים ברומא
פינוקיו, צעצועי עץ, צעצועי דיסני ואחרים, רומא מציעה גם פה אפשרויות רבות לחנויות בהן תוכלו לקנות ליקיריכם את הצעצועים הכי מקוריים שיש ואלו שהם חלמו עליהם. הרבה מאיתנו מחלקים את הטיול שלהם כך שיהיה להם גם זמן לקניות ולכן חישוב מסלול מראש יאפשר לכם להגיע למקומות הנכונים מבלי לנחש. לכן הכנו עבורכם רשימה של חנויות […]
גלידה ברומא
למעשה איש אינו יודע מתי והיכן הומצאה לראשונה הגלידה…! חוקרים מעריכים, כי עוד בזמנים קדומים ערבבו במקומות שונים בעולם שלג עם מיצי פירות כדי ליצור מאכל קפוא ומתוק. ככל הנראה, הגלידה הגיעה למערב אירופה מסין, אולם לא בזכות מרקו פולו, אלא באמצעות סוחרים שנדדו ממזרח למערב. הגלידות הראשונות היו עשויות ממים ופירות (כיום נקרא מאכל […]
כשר ברומא
לינק לאתר כשרות באירופה לינק לאתר של חבד ברומא הקהילה היהודית ברומא כוללת כ 12 אלף אזרחים איטלקים, ולכן יש מבחר די גדול למסעדות כשרות וחנויות. בית חבד אינו נמצא במרכז העיר אך הוא מארח במהלך השנה כמדי שישי ובחגים הרבה מאוד מטיילים בעבור סכום סמלי לארוחות המממנות את המשך קיומו ברומא. ניתן לאכול ארוחות שישי או […]
ללא גלוטן ברומא
מה אוכלים באיטליה ללא גלוטן? איטליה נמצאת בין המקומות הראשונים בעולם במספר חולי צליאק ולכן הפתרונות רבים. בתי קפה ברוב המקרים יחזיקו קורנטו (מאפה בוקר איטלקי) ללא גלוטן או עוגיות או מדלנים… מסעדות רבות הוסיפו לתפריט שלהן מנות ללא גלוטן, ותמיד אפשר להתענג על פלטת גבינות ונקניקים.. רומא היא גן עדן לרגישים או נמנעים מגלוטן. […]
מסעדות ברומא
מגיעים לבירת הקולינריה וניצבים מול רשימות על גבי רשימות, המלצות על גבי המלצות, סרטונים, תמונות, אינסטגרם, פייסבוק.. מבולבלים? בצדק. אנחנו גרים ברומא מעל ל12 שנים, למדנו שכל מי שכותב: הפיצה הכי טובה נמצאת ב… הגלידה הכי טעימה.. קורנטו פיסטוק הכי טוב ברומא.. פה צריך לשים לב מי מוכר לנו ומה. רומא עמוסה במקומות הכי טובים, […]
פיצה ברומא
אז איפה אוכלים את הפיצה הכי טובה? מיותר לומר שבאיטליה אין ״הכי״, יש כל כך הרבה פיצריות, כל פיצה עשויה אחרת, עם מסורת אחרת, עם יד אחרת וגאווה אחרת הנה לכם רשימה של פיצריות לפי אזורים; פיצריה עם מגוון מנות אחרות לא רחוקה ממזרקת המשאלות: ????Piccolo buco מקום קטנטן, על כן שמו "חור קטן" עם […]
רומא – נעים להכיר
איטליה, חצי האי בדרום אירופה, היא אחת המדינות הקלות לזיהוי במפת העולם הודות לצורתה הייחודי שהעניק לה את הכינוי "ארץ המגף". המדינה מחולקת ל-20 מחוזות מרהיבים כל אחד כשלעצמו, וכוללת את האיים סיציליה, סרדניה ואיים קטנים נוספים בים התיכון. מוקפת ים בשלושה מצידיה: הים האדריאטי, היוני, הליגורי והטירני. גובלת עם שוויץ, צרפת, סלובניה ואוסטריה ובתחומה […]
רומא ב4 ימים
בממוצע, אנשים בוחרים לטייל את רומא במשך 4 ימים, ולכן הכנו עבורכם תכנית כללית או שלד שיאפשר לכם להבין איפה מתי ואיך כדאי כיוון שרומא היא עיר מלאת תוכן, אטרקציות, אתרים ויופי ואין היא עיר לבילוי בלבד, אלא גם להעשרה עצמית ולמידה על היסטוריה ואומנות ששינו את העולם מקצה לקצה, אנחנו מאוד ממליצים להגיע מוכנים. […]
מלונות מומלצים ברומא
איפה לישון ברומא? החלטתם להגיע לרומא? מצויין. עכשיו צריך לבחור במלון שיספק את צורככם על פי קריטריונים המתאימים לכם: תקציב, מיקום, גודל חדרים, כשרות, זמינות את הרשימה הבאה בנינו על ידי לקוחות שהגיעו אלינו במהלך השנים והתארחו במלונות והיא מתעדכנת באופן דינמי כי דברים משתנים ומתחדשים. רומא כעיר אירופאית במדינה הנמצאת כבר מספר שנים […]
קניות ברומא
מה צריך יותר מעיר איטלקית שנותנת מענה גם לחובבי הקניות? מילאנו היא כמובן בירת האופנה האיטלקית הבלתי מעורערת, אך ההשפעה העיצובית היא של כל איטליה, רומא נותנת מגוון אפשרויות הפזורות לאורכה ולרוחבה. חובבי הקניות לא ימצאו בה שלל זול, אך איכות בהחלט מובטחת. לכל המתכננים לחזור עם שלל, עצרו סוסים! פה הכיס יהיה מאופק יותר, […]
מה לפינוקיו וקולינריה?
מה לפינוקיו וקולינריה? ב1883 הגיחה לעולם אחת מיצירות הפאר הכי מפורסמות, פרי עטו של הסופר האיטלקי קולודי. מי מאיתנו לא הרגיש עקצוצים באפו כשפינוקיו שיקר? ומי לא התרגש כשידע ששוב הצליחו להערים על בובת העץ? פינוקיו, שהוא ספר הילדים האיטלקי הראשון, הוצא לאור לראשונה על ידי האחים היהודים פליצ׳ה ואלסנדרו פאג׳י, והיה לסדרת סיפורים וגם […]
פיצה זו אהבה עולמית
המאכל ה כ י אהוב בעולם הוא הפיצה. זהו הזמן היום והרגע לדבר על פיצה איטלקית. ולא, זה לא יום הפיצה הבינלאומי, פיצה אוכלים תמיד, בכל עונה, מתי שבא! בארץ ובעוד מקומות בעולם, פיצריות מתהדרות במילים ״פיצה איטלקית״ ובמקררים של הסופרים שוכבות להן קפואות ומסותתות ״פיצות איטלקיות״. מלבד העובדה שההגדרה היא פיצה שמוצאה באיטליה אין […]
קפיצה לנאפולי
מציעים לכם להשען אחורה, כי הכתוב יעורר את בלוטות הטעם שלכם, יסקרן, ויחדד את רשימת המשאלות לשנה החדשה שהגיעה: עם שני ילדים שהשעון הביולוגי שלהם איטלקי מצלצל בדיוק ב13:00 עם קרקורים בבטן עצרנו בדרכינו לנאפולי ב caseificio (מחלבה) שם קנינו לנו בוראטה ומוצרלה די בופאלה טריות טריות, וכמו ישראלים טובים פתחנו לנו שולחן שאילתרנו וזללנו […]
עוגה יהודית רומאית
שאנחנו נתעלם מחג השבועות? לא ולא. הרי חג השבועות הוא חד משמעית חג איטלקי בארץ כל שולחן מקבץ אליו רביולי או קנלוני לזניה או קלצוני גבינות איטלקיות או כאלו בעלות שם איטלקי מדלגות בקלילות ותופסות מקומן בראש השולחן מריקוטה לפרמג׳יאנו לא יחסר דבר. אם נדבר גלויות, המטבח האיטלקי הוא לא ממש ״חלבי״ ואין בו הפרדות, […]
מאכלי קיץ באיטליה
הבדלי תרבויות זהו כל היופי בקפיצות האלו שבין מדינות. ביום שכולנו נעשה דומים האחד לשני לא יהיה צורך לזוז מהמקום, לכן השמרנות האיטלקית מבורכת בעיניי ויצירת זהות לאומית היא חשובה מאין כמותה. לא פעם תיירים אומרים, ״העצלנות האיטלקית״, ״תקועים עם הפסטה פיצה״, ״לא יוצאים מהקופסה״ וכו׳. היום הדברים משתנים גם באיטליה וסושיות נפתחות כפטריות אחרי […]
עגבניות איטלקיות
סביב העגבניה אנשים פיתחו מוניטין וקריירה. עולם שלם שנובע ממילה אחת. מדהים כתבו דיברו והסבירו מהי עגבניה ואין לי כוונה לסבך פה במידע היסטורי כבד. אבל איטליה קבעה על דיגלה את הצבע האדום ויש ורצוי להתייחס אליו. במיוחד עכשיו כשהקיץ בדרכו אלינו, העת להתקבץ כדי לבקבק ולצנצן עגבניות בכפרים, עיירות וגם בערים מרומא דרומה ובעקבות […]
קלבריה מחוז מעולם אחר
התחושה הזו שחולפת בנו כשגל גבוה נושא אותנו מעלה, מרחיב את הלב, עוצר לנו את הנשימה, מקפיץ אותנו למקום מבטחים, ומתנפץ מיד לאחר מכן, מוכרת? השקט שמתפשט בנו באותה הגבהה מהקרקע הוא דימוי מושלם לקלבריה שתלשה אותי מהמציאות לכמה רגעי חיים זכים. בכל קיץ אנחנו מתלבשים על מחוז אחר. שלא כמו איטלקים פז״מניקים, אנחנו עוד […]
מי זו מרנדה?
בארץ חוזרים לחבוש את ספסל הלימודים (לא בטוחה שצירוף המילים הזה באמת רלוונטי ל2022..) אצלנו עוד מחממים מנועים ולקראת 12-15.9.22 יתחילו לדדות לכיוון הכיתות. וכדי לקשור את הנושא לאיטליה או לקבוצה שלנו, בחרנו לספר לכם על המרנדה, שהיא חלק בלתי נפרד מהחזרה לבית ספר. ולא, זה לא שם של מורה או שף. Merenda: סוג של […]
הגירסה האיטלקית
בואו נפתח נושא חשוב באיטליה שהוא חלק בלתי נפרד מההווי האיטלקי ואני מתכוונת לגירסאות. יוצא שלכל מתכון, כל חומר גלם יש אם ואחות, יש דוד ובן דוד במחוזות שונים וכולם טוענים למקוריות או ליחידת סגולה. ״נו, זה בדיוק כמו.. רק שהוסיפו..״ על זה אני מדברת. ״Made in Italy״ לא יספק איטלקים, יש להכנס עוד פנימה […]
נפולי 2022
דיווחים קלילים וקצת מחשבות היישר מדרום איטליה: נראה כי מרוץ השנים התקצר ונפולי עוברת שינוי מהיר ומשמעותי, ניכר כי התיירות מטביעה חרש חרש את חותמה ונפתחים לא מעט עסקים שמטרתם לחדש, להוסיף, ולהתפרנס מהתיירות הנכנסת והם רחוקים מלקבע את המסורת ופניהם מועדות לתהום האינסטגרם. קצת מדאיג, מאידך זהו תהליך לחלוטין טבעי הגיוני והישרדותי. לא כך […]
